ENTRANTS

Carpaccio de Solomillo de vaca
17,90€

con champiñones, tomate Cherry, rúcula, pistacho y parmesano con vinagreta de miel y ajo negro.
Tenderloin Beef carpaccio with mushrooms, Cherry tomato, arugula, pistachio and parmesan with a honey and black garlic vinaigrette.
Carpaccio de filet de vaca amb xampinyons, ruca, tomàquet Cherry, festucs i parmesà amb una vinagreta de mel i all negre.

Patatas Bravas
6,50€

Small fried potatoes with “bravas sauce”
Patates Braves

Parrillada de verduras
12,95€

Grilles vegetables
Graellada de verdures

Chorizo criollo
9,50€

Creole Saussage
Xoriço Criollo

Provoleta
7,50€

Provoleta cheese
Provoleta

Provolone y Chorizo criollo
10,50€

Provoleta cheese and Creole Saussage
Provoleta amb xoriço criollo

Tequeños
2,10€ uni

Palito de harina relleno de queso frito
Flour stick stuffed with fried cheese
Palet de farina farcit de fromatge fregit

Dados de Solomillo a la pimienta / 120g
10,50€

Cubes of tenderloin with black pepper
Daus de filet amb pebre

Patatas trufadas
8,50€

Truffled potatoes
Patatas trufades

Steak Tartar
18,50€

de solomillo de vaca Gallega
Galician veal steak tartar
Tartar de filet de vedella gallega

Tartar de salmón con piña asada y aguacate
15,50€

Salmon tartar with roasted pineapple and avocado
Tàrtar de salmó amb pinya rostida i alvocat

Calamares a la Andaluza con mayonesa de cítricos
12,95€

Andalucian style squid with citric mayonnaise
Calamars a L’andalusa amb maionesa de cítrics

Ceviche de Langostinos
14,50€

Shrimp ceviche
Ceviche de Llagostins

Empanadas de carne
7,00€ (2 unit.)

Meat empanadas
Empanades de carn

Empanadas de jamón y queso
7,00€ (2 unit.)

Ham and cheese empanadaas
Empanades de pernil i formatge

Tostadas de maíz con atún aleta amarilla y guacamole
9,90€

Corn toasts with yelllow fin tuna and guacamole
Torrades de blat de moro de tonyina aleta groga amb guacamole

DEL MAR

Pulpo a la brasa con Parmentier y aceite de guajillo
21,50€

Grilled octopus with Parmentier and guajillo oil
Pop a la brasa amb Parmentier i oli de guajijlloi

Salmón a la brasa con noodles orientales
18,50€

Grilled salmon with oriental noodles
Salmó a la brasa amb noodles orientals

Rape a la brasa con espárragos y champiñones trufados
19,50€

Grilled monkfish with asparagus and truffled mushrooms
Rap a la brasa amb espàrrecs i xampinyons trufats

FRESC

Ensalada de Langostinos
12,95€

con mango, aguacate, nueces caramelizadas y vinagreta de fresa
Mixed lettuce leaves, grilled shrimps, caramelized walnuts, mango and strawberry vinaigrette
Barreja dènciams amb llagostìns, nous caramel.litzades mango i vinagreta de maduixa

Burrata con mezcla de lechugas
12,50€

con pesto, tomate seco y pistachos
Mixed lettuce with pesto, dried omato, pistachios and burrata
Burrata amb barreja dènciams amb pesto, tomàquet sec i pistatxos

Ensalada Cesar
12,50€

Mezcla de lechugas, tiras de pechuga a la parrilla, picatostes, parmesano y salsa césar.
Mix of lettuce, grilled chicken breats strips, croutons, parmesan flakes and Caesar sauce
Barreja d’enciams, tires de pit de pollastre a la graella, crostons, permesà i salsa cèsar.

Ensalada de la Huerta
9,50€

con vinagreta de café y semillas de calabaza
Green salad with coffee vinaifrette and pumpkin seeds
Amanida verda amb vinagreta de cafè i llavors de carbassa

CROQUETES

Croquetas de asado de vaca madurada
2,10€ Uni

Roast aged beef croquettes
Croquetes de rostit de vaca madurada

Croquetas de jamón ibérico
2,10€ Uni

Iberian ham croquettes
Croquetes de pernil ibèric

Croquetas de pollo asado
2,10€ Uni

Chicken croquettes
Croquetes de pollastre

Croquetas de queso
1,80€ Uni

Cheese croquettes
Croquetes de formatge

BRASA

Entrecot de vaca Gallega madurada en seco 60 días 350g
27,50€

60 days Dry aged galician Entrecote
Entrecot de vaca gallega amb maduració en sec de 60 dies

Entrecot de vaca Gallega madurada en seco 60 días 500g
38,00€

60 days Dry aged galician Entrecote
Entrecot de vaca gallega amb maduració en sec de 60 dies

Lomo bajo Black Angus Argentino 250g
26,50€

Argentine Black Angus Sirloin
Llom baix Black Angus argentí

Lomo bajo Black Angus Argentino 350g
35,90€

Argentine Black Angus Sirloin
Llom baix Black Angus argentí

Vacío Aberdeen Uruguay 250g
22,50€

Uruguayan Aberdeen flank steak
Vacio Aberdeen Uruguaià

Costilla de vaca vieja a baja temperatura
25,50€

Slow cooked old cow rib
Costella de vaca vella a baixa temperatura

Picaña Hereford Argentino 250g
19,50€

Hereford picanya (top round cap)
Picanya Hereford Argentina

Picaña Hereford Argentino 350g
27,50€

Hereford picanya (top round cap)
Picanya Hereford Argentina

Solomillo Gallego 250g
29,95€

Galician cow tenderloin
Filet de vedella gallega

Solomillo de vaca gallega con foie de oca y manzana caramelizada 250g
36,50€

Galician tenderloin with goose foie and caramelized apple
Filet de vedella gallega amb foie d’oca i poma caramel.litzada

Solomillo de Novillo Black Angus Argentino 250g
38,00€

Argentine Black Angus tenderloin
Filet de vedella Black Angus Argentí

Entraña de ternera 250g
16,50€

Veal outside skirt
Entranya de vedella

Picantón
14,50€

“Picanton” chicken
Picantó

ALTRES PLATS

Lasaña de ternera
12,50€

Veal lasagna
Lasanya de vedella

Milanesa de pollo
13,90€

Breaded chicken breast
Milanesa de pollastre

Milanesa de ternera napolitana
14,90€

Breaded beef filet with tomato sauce
Milanesa de vedella a la napolitana

MEX MEX

Fajitas de entraña
16,50€

Outside skirt fajitas
Fajitas d’entranya

Fajitas de pollo
15,50€

Chicken fajitas
Fajitas de pollastre

Fajitas mixtas pollo y entraña
16,50€

Chicken and outside skirt fajitas
Fajitas de pollastre i entranya

Fajitas de pollo con pico de gallo y guacamole
8,50€

Chicken quesadilla with “pico de gallo” and guacamole
Quesadilla de pollastre amb “pico de gallo” i guacamole

Guacamole con chips de maíz
9,00€

Guacamole with corn chips
Guacamole amb xips de blat de moro

Nachos con queso y guacamole
10,50€

Nachos with cheese and guacamole
Nachos amb formatge i guacamole

BURGERS

Clásica
12,50€

Mix lechugas, tomate, cebolla, queso cheddar
Lettuce mix, tomato, onion and cheddar cheese
Enciam, tomàquet, ceba i formatge cheddar

Hamburguesa con foie
16,90€

Burger with foie
Hamburguesa amb foie

Hamburguesa cn provolone y chimichurri
13,50€

Burger with chimichurri sauce and melted provolone
Hamburguesa amb provolone i chimichurri

Chilanga
12,50€

Chipotle ahumado, Cebolla asada, Queso Emmental y mayonesa casera
Smoked chipotle, grill onion, emmental cheese and house moyonnaise
Chipotle fumat, ceba rostida, formatge emmental i maionesa casolana

Wagyu con cheddar
18,50€

Hamburguesa de wagyu con queso cheddar
Wagyu burger with cheddar cheese
Hamburguesa de wagyu amb formatge cheddar

Hamburguesa con mayonesa de trufas
14,50€

Burger with truffle mayonnaise
Hamburguesa amb maionesa de trufes

Doble carne
+5,50€

Double burger
Doble carn

POSTRES

Postres indiviudales
6,50€

Individual desserts
Postres individuales

Helados
4,50€

Ice cream
Gelats

VI BLANC

Copa Gran Cardiel
4,50€

Verdejo / D.O. Rueda

Gran Cardiel
20,00€

Verdejo / D.O. Rueda

Copa Rialla
4,70€

Garnatxa Peluda / D.O. Terra Alta

Rialla
21,00€

Garnatxa Peluda / D.O. Terra Alta

Fragments
26,00€

Sauvignon blanc y Xarel.lo / D.O. Penedès

Autor
28,00€

Treixadura, Trrontes / D.O. Ribeiro

Cha
29,00€

Chardonay / D.O. Penedès

Firmo
42,00€

Bierzo / D.O. Godelo

VI ROSAT

Copa Rialla
4,50€
Rialla
20,00€
Parvus
28,00€

SANGRÍA

Copa Sangría tinto
6,50€
Jarra Sangría tinto
18,50€
Copa Sangría cava
6,70€
Sangría cava
19,50€

CAVA

Sadurni Oliver
28,00€

Reserva BRUT NATURE

VI NEGRE

Copa Zarzuela
4,50€

Tinta Pais / D.O. Rib. del Duero

Zarzuela
20,00€

Tinta Pais / D.O. Rib. del Duero

Copa Ollamendi
4,70€

Tempranillo / D.O.Rioja

Ollamendi
21,50€

Tempranillo / D.O.Rioja

Ondalan CR.
22,00€

Tempranillo y Graciano / D.O.Rioja

Vella Lola
23,90€

Garnacha y Syrah/ Empordà

Coto Hayas
25,00€

Garnacha y Syrah, Mazuelo / D.O. Campo de Borja

Born to be wild
26,00€

Bobal / D.O. Valencia

12 Lunas
28,00€

Tinto toro / D.O. Somontano

Lindes Remelluri
39,00€

Rancha Tempranillo / D.O. Rioja

Boira
42,00€

Syrah / D.O. Penedès

Pago de Valtarreña
99,00€

Tinta del Pais / D.O. Rib. del Duero

Copa Sant Telmo
5,50€

Malbec / D.O. Mendoza (Argentina)

Sant Telmo
25,00€

Malbec / D.O. Mendoza (Argentina)

Maza
30,00€

Malbec / D.O. Mendoza (Argentina)

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