ENTRANTES
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Steak Tartar
16,50€
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Tartar de Salmón
15,50€
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Carpaccio de vaca con
champiñones, rúcula y parmesano
con una vinagreta de miel y ajo negro
15,75€
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Patatas mini al romero
6,50€
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Ceviche de corvina y langostino
14,50€
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Tostadas de maíz con atún de
aleta amarilla y guacamole
8,50€
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Croquetas de asado de vaca (uni)
1,50€
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Croquetas de pulpo
12,50€
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Calamares a la andaluza con cítricos
10,95€
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Parrillada de verduras
12,00€
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Guacamole
8,50€
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Chorizo Criollo
7,70€
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Cazuela Criolla (chorizo criollo
con provolone fundido)
9,50€
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FRESCOS
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Ensalada de langostinos con
mango, aguacate, pipas
caramelizadas y vinagreta de fresa
11,50€
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Ensalada de queso de cabra, nueces
y arándanos con vinagreta de café
con miel y semillas de calabaza
11,50€
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Ensalada del huerto con pistachos
8,50€
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DEL MAR
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Pulpo a la brasa
18,50€
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Salmón a la brasa
18,50€
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Rape a la brasa con tomates
asados en conserva
19,50€
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NUESTRA BRASA
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Entrecot de vaca gallega con maduración
en seco de 60 días:
350gr. 22,50€
500gr. 32,50€
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Entrecot Black Angus Argentino
350gr. 23,50€
500gr. 32,50€
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Vacío Aberdeen Uruguayo 250 gr.
17,50€
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Picaña Hereford Argentina a la espada
y al carbón
250gr. 17,50€
350gr. 24,50€
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Lomo Wagyu nacional 250 gr.
33,50€
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Solomillo Gallego 250 gr.
27,50€
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Solomillo Black Angus Argentino 250 gr.
29,50€
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Solomillo con foie de oca y
manzana caramelizada
31,50€
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Picantón a la brasa
12,90€
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Hamburguesa Black Angus Nebraska
con queso
11,50€
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Hamburguesa Black Angus Nebraska
con foie
14,50€
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POSTRES
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Postres individuales
6,50€
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Copa de helado
6,50€
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SANGRÍA
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Sangría Tinto
8,00€ 16,00€
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Sangría Cava
9,00€ 18,00€
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VINO BLANCO
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Gran Cardiel, Verdejo
D.O Rueda
4,00€ 18,00€
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Goru, Moscatel-Chardonnay
D.O Jumilla
4,50€ 19,00€
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Mantel Blanco, Sauvignon Blanc.
DO Rueda
5,00€ 21,00€
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Casona Micaela, Albariño, Riesling
D.O. Cantabria
24,00€
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Tocat de l´Ala, Garnatxa Blanca-Macabeu
D.O Empordà
26,00€
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VINO ROSADO
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La Mar de Rosa, Lledoner
D.O Empordà
4,50€ 19,00€
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Colegiata, Tinta de Toro D.O Toro
20,00€
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Parvus Rose, Syrah-Cabernet Sauvignon
D.O Alella
25,00€
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VINO TINTO
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Pla de la Creu, Cabernet Sauvignon
DO Catalunya
4,00€ 18,00€
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Lo Cometa, Syrah, Garnatxa.
DO Terra Alta
4,00€ 18,00€
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Armentia Madrazo CR, Tempranillo.
DO Rioja
4,50€ 18,00€
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Cuando el río suena, Tinta país.
DO Ribera del Duero
4,50€ 19,00€
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Ondalán, Graciano-Tempranillo.
DO Rioja
21,00€
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Coto de Hayas RSV. Garnacha-Syrah_Mazuelo
DO Campo de Borja
21,00€
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Rebelde, Garnacha. DO Toro
22,00€
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Gran Colegiata CR, Tinta Toro. DO Toro
24,00€
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Alamos, Malbec. DO Mendoza Argentina
26,00€
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Analec La Romiguera, Cab Sauvignon,
Ull de Llebre, Syrah. DO C Segre
26,00€
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lack, Garnatxa. DO Penedès
28,00€
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Sol a Sol, Garnatxa, Cab Sauvignon,
Merlot DO Priorat
29,00€
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Can Verdura, Manto Negro.
DO Binissalem Mallorca
32,00€
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Abadal 5 Merlots, Merlot.
DO Pla del Bages
32,00€
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CAVA
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Celler Balllbe BN.
4,00€ 20,00€
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Carolina Masachs BN
23,00€
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Recaredo Gran Reserva BN
36,00€
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Pere Mata Brut Rosé
26,00€
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